- GIAO HÀNG TẬN NƠI
Bánh kẹo món ăn vặt ngày tết
Mẹt ăn vặt ngọt ngào dành cho bạn
June 11, 2023
Bánh kẹo món ăn vặt ngày tết đón khách chơi nhà
June 11, 2023
Bánh kẹo món ăn vặt ngày tết
Nho khô Mỹ
– Món ăn vặt ngày tết hấp dẫn với nho khô Mỹ – Món ngon đầy dinh dưỡng cho mọi thời điểm
Món ăn vặt ngày tết là một sự lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức trong các buổi họp mặt, dạo chơi hoặc giải trí.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn vặt độc đáo và hấp dẫn – món ăn vặt ngày tết nho khô Mỹ. Hãy cùng khám phá công thức làm món ăn vặt này và trải nghiệm hương vị ngọt ngào và bổ dưỡng của nho khô Mỹ.
Món ăn vặt ngày tết là một loại món nhẹ, dễ thưởng thức và có thể mang theo bất kỳ nơi nào. Nho khô Mỹ là loại nho được chế biến bằng cách tách nước từ nho tươi, tạo ra hạt nho khô có hương vị đặc trưng và giàu dinh dưỡng.
Công thức làm món ăn vặt ngày tết nho khô Mỹ
Bước 1: Chuẩn bị nho khô Mỹ và các nguyên liệu khác như hạnh nhân, hạt dẻ cười, hoặc các loại hạt khác tùy ý.
Bước 2: Trộn nho khô Mỹ với các loại hạt để tạo sự đa dạng về hương vị và chất dinh dưỡng.
Bước 3: Đặt hỗn hợp nho khô Mỹ và hạt vào các hũ nhỏ hoặc túi nhỏ để tạo thành mẹt ăn vặt dễ dàng thưởng thức
Nho khô Mỹ là món ăn vặt ngày tết có thể được thưởng thức trực tiếp mà không cần xử lý bổ sung. Bạn có thể nhâm nhi một vài hạt nho khô Mỹ khi đang thư giãn hoặc khi xem phim. Nếu muốn tạo sự đa dạng trong món ăn vặt ngày tết, bạn có thể kết hợp nho khô Mỹ với các loại hạt khác như hạnh nhân, hạt dẻ cười hoặc quả sấy khô khác.
Nho khô Mỹ là một món ăn vặt ngày tết ngon miệng và bổ dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi trong gia đình. Món ăn vặt ngày tết nho khô Mỹ còn là lựa chọn tuyệt vời để làm quà biếu trong dịp Tết, thể hiện sự chân thành và tôn trọng đối với người nhận.
Trên đây là bài viết giới thiệu về món ăn vặt ngày tết nho khô Mỹ, một lựa chọn hoàn hảo cho Tết. Với hương vị đặc trưng, ngọt ngào và bổ dưỡng, món ăn vặt ngày tết này sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị và ấm cúng cho gia đình và bạn bè trong dịp đặc biệt này.
Hãy thưởng thức món ăn vặt ngày tết nho khô Mỹ và chia sẻ niềm vui của mùa xuân Tết cùng những người thân yêu.
Nho khô Mỹ là một món ăn vặt ngày tết ngon miệng và bổ dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi trong gia đình. Món ăn vặt ngày tết nho khô Mỹ còn là lựa chọn tuyệt vời để làm quà biếu trong dịp Tết, thể hiện sự chân thành và tôn trọng đối với người nhận.
Kẹo mứt me
– Mẹt ăn vặt thú vị với kẹo mứt me – Hương vị tuyệt hảo cho mọi dịp Mô tả: Mẹt ăn vặt là một phần quan trọng trong các buổi tiệc, dạo chơi hoặc thưởng thức phim.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn vặt đặc biệt và hấp dẫn – mẹt ăn vặt kẹo mứt me. Hãy cùng khám phá công thức làm món ăn vặt này và thưởng thức hương vị thú vị của kẹo mứt me.
Mẹt ăn vặt là một loại món nhẹ, thường được sử dụng trong các dịp họp mặt, tiệc tùng hoặc thư giãn. Kẹo mứt me là một loại kẹo được làm từ mứt me tươi và các thành phần khác như đường, nước cốt me và gelatin.
Công thức làm mẹt ăn vặt kẹo mứt me
Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm: mứt me tươi, đường, nước cốt me, gelatin và nước.
Bước 2: Trộn đường và nước cốt me trong một nồi nhỏ, sau đó đun sôi.
Bước 3: Khi hỗn hợp đường và nước cốt me đạt nhiệt độ 116°C, thêm gelatin đã ngâm vào nước lạnh và khuấy đều.
Bước 4: Đổ hỗn hợp kẹo mứt me vào các khuôn để tạo hình mẹt ăn vặt.
Bước 5: Đặt kẹo vào tủ lạnh để cứng trong khoảng 1-2 giờ. Bước 6: Thưởng thức mẹt ăn vặt kẹo mứt me ngon lành.
Mứt me là một nguồn cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp củng cố hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe.
Kẹo mứt me tự nhiên và không chứa chất bảo quản hay phẩm màu nhân tạo
Mẹt ăn vặt kẹo mứt me có hương vị chua ngọt đặc trưng của mứt me, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, ngọt và một chút hơi chua mát.
Mẹt ăn vặt kẹo mứt me là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị trái cây độc đáo và đậm đà. Kẹo mứt me còn có thể mang lại cảm giác sảng khoái, giúp giảm căng thẳng và tạo cảm giác thư giãn khi thưởng thức.
Bạn có thể thêm các loại trái cây khác vào kẹo mứt me để tạo sự đa dạng và mở rộng hương vị.
Ví dụ: kẹo mứt me với mứt dứa, kẹo mứt me với mứt xoài hoặc kẹo mứt me với mứt chanh. Bạn cũng có thể tạo hình dạng độc đáo cho kẹo mứt me bằng cách sử dụng các khuôn đúc có hình dạng thú vị như hoa hồng, ngôi sao hoặc hình trái tim.
Nếu bạn muốn món ăn vặt thêm phần sáng tạo, hãy thử làm kẹo mứt me dạng viên nhỏ hoặc que kẹo để dễ dàng thưởng thức và chia sẻ.
Bánh tét
– Bánh tét là một món ăn vặt truyền thống không thể thiếu trong danh sách món ngon của ngày Tết. Với hương vị đậm đà và hấp dẫn, bánh tét là biểu tượng của sự sum vầy và lòng biết ơn đối với tổ tiên. Bánh tét được làm từ gạo nếp, thịt mỡ hoặc thịt heo, đậu xanh và được bọc trong lá chuối. Bên ngoài, bánh tét có hình dạng dài và tròn, với lớp vỏ lá chuối màu xanh đậm bảo vệ từng hạt gạo và thịt mỡ bên trong.
Khi cắt mở từng lớp bánh, một hương thơm thơm ngát từ gạo nếp và thịt mỡ kết hợp với vị ngọt của đậu xanh lan tỏa, tạo ra một trải nghiệm vị giác thật đặc biệt. Bánh tét không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Trong ngày Tết, gia đình sẽ cùng nhau tham gia vào quá trình làm bánh, tạo ra không khí ấm áp và đoàn kết.
Việc nếm thử bánh tét sẽ mang lại niềm vui và hạnh phúc cho mỗi thành viên trong gia đình. Hãy thưởng thức những chiếc bánh tét thơm ngon và tận hưởng không khí truyền thống trong ngày Tết. Bánh tét không chỉ là một món ăn vặt ngon mà còn là biểu tượng của sự kính trọng và tôn vinh truyền thống gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
500g gạo nếp
500g thịt mỡ hoặc thịt heo (được thái thành từng miếng nhỏ)
200g đậu xanh đã ngâm và luộc chín
1/2 tsp muối
1/2 tsp đường
10-15 lá chuối (hoặc giấy gói bánh)
Cách làm:
Ngâm gạo nếp trong nước từ 4-6 giờ hoặc qua đêm, sau đó rửa sạch và để ráo. Trong một nồi lớn, đun nước sôi và cho gạo nếp vào nồi.
Đun với lửa nhỏ và khuấy đều trong khoảng 5 phút cho đến khi gạo nếp chín một chút, nhưng vẫn còn cứng.
Rồi đổ gạo nếp ra rổ để ráo. Trong một bát, trộn đậu xanh đã luộc chín với muối và đường, nhẹ nhàng nghiền đậu xanh cho đến khi trở thành một hỗn hợp nhão.
Chuẩn bị lá chuối bằng cách lau sạch và sấy khô. Nếu không có lá chuối, bạn có thể sử dụng giấy gói bánh thay thế.
Đặt một lá chuối trên mặt bàn làm việc và đặt một ít gạo nếp lên lá chuối, sau đó thêm một lượng nhỏ đậu xanh và một miếng thịt lên trên.
Tiếp tục lặp lại quy trình này cho đến khi hết nguyên liệu, đảm bảo giữ lại một lớp gạo nếp phía trên cùng. Gập hai cạnh lá chuối lên và sát lại với nhau, sau đó gập cạnh dọc lại. Sử dụng dây rủ để buộc chặt bánh ở hai đầu và hai bên. Đặt bánh tét vào nồi nước sôi và nấu trong khoảng 4-5 giờ. Đảm bảo nước luôn che phủ bánh.
Kiểm tra và thêm nước sôi nếu cần. Khi bánh đã chín, lấy ra và để nguội một chút. Sau đó, bóc lá chuối hoặc giấy gói bánh ra và cắt bánh tét thành từng miếng vừa ăn.
Bánh tét có thể được thưởng thức nóng hoặc nguội, kè
Mứt tết
– Mứt tết là một món ăn vặt truyền thống đặc biệt được ưa chuộng trong ngày Tết. Với hương vị ngọt ngào và màu sắc tươi sáng, mứt tết trở thành một phần không thể thiếu trong bàn tiệc mừng xuân. Món ăn này được làm từ các loại trái cây tươi ngon và được chế biến theo công thức đặc biệt để giữ lại hương vị tự nhiên và dinh dưỡng của trái cây.
Bên ngoài, mứt tết có màu sắc sặc sỡ và hấp dẫn. Những miếng trái cây được chế biến cẩn thận, có hình dáng và kích thước đồng đều. Khi thưởng thức mứt tết, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tự nhiên và tươi ngon của trái cây, cùng với độ ngọt vừa phải. Mứt tết không chỉ là một món ăn vặt ngon mà còn mang trong nó ý nghĩa về sự giàu có, sung túc và may mắn trong năm mới. Mứt tết có nhiều loại khác nhau như mứt dừa, mứt mơ, mứt dứa, mứt xoài, mứt bí đỏ và nhiều loại trái cây khác.
Mỗi loại mứt đều có hương vị riêng biệt và đem lại những trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức. Hãy thưởng thức những miếng mứt tết thơm ngon và tận hưởng không khí ấm áp của ngày Tết. Mứt tết không chỉ là món ăn vặt độc đáo mà còn mang trong nó ý nghĩa về sự phát đạt và thành công.
Nguyên liệu cần chuẩn bị :
Trái cây tươi (ví dụ: dứa, mơ, dừa, xoài, bí đỏ)
Đường
Nước
Cách làm mẹt ăn vặt bánh xèo:
Chuẩn bị trái cây: Lựa chọn trái cây tươi và chín đều. Lột vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ, tùy theo sở thích. Ngâm trái cây:Đặt trái cây đã cắt vào một tô lớn và ngâm trong nước lạnh từ 1-2 giờ để loại bỏ phần chát và làm mềm trái cây.
Đun nước đường: Trong một nồi nhỏ, đun nước với tỉ lệ đường phù hợp.
Sử dụng tỉ lệ 1:1 (1 phần đường cho 1 phần nước). Khi nước sôi và đường hoàn toàn tan, hạ lửa và để nước đường sôi nhẹ.
Thêm trái cây: Thả từng miếng trái cây đã ngâm vào nước đường sôi nhẹ. Đảm bảo trái cây được ngâm đều trong nước đường.
Nấu mứt: Đun nước đường với trái cây trong khoảng 1-2 giờ, đảo trái cây nhẹ nhàng để đảm bảo trái cây ngấm đều hương vị đường. Nếu nước đường sắp cạn, bạn có thể thêm một chút nước sôi vào.
Kiểm tra độ ngọt: Khi cảm thấy trái cây đã mềm và hấp thụ đường đủ, có thể thử nếm một miếng để kiểm tra độ ngọt.
Nếu muốn mứt ngọt hơn, bạn có thể thêm đường theo khẩu vị. Làm khô mứt: Khi mứt đã đạt độ ngọt và độ mềm mong muốn, tắt bếp và để mứt nguội tự nhiên trong nước đường.
Sau đó, có thể để mứt trong nước đường qua đêm để trái cây thấm đều hương vị.
Đóng gói mứt: Sau khi mứt đã nguội hoàn toàn, bạn có thể đóng gói mứt vào hũ thủy tinh hoặc hũ nhựa kín. Đảm bảo mứt được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát
Hạt điều rang muối
– Hạt điều rang muối là một món ăn vặt truyền thống được ưa thích trong ngày Tết, đem lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
Những hạt điều to, tròn, vàng ươm được rang giòn tới từng lớp với một ít muối tự nhiên để tạo nên một sự pha trộn tuyệt vời. Mỗi hạt điều khiến bạn trầm trồ với vị giòn rụm, béo ngậy và hòa quyện hoàn hảo cùng vị muối đậm đà. Hương thơm mềm mại của hạt điều khiến bạn không thể rời mắt khỏi đĩa trước mặt, khiến cho cả gia đình hòa mình vào không khí vui tươi, ấm cúng trong ngày Tết.
Với hạt điều rang muối, món ăn vặt này chắc chắn sẽ là một trong những lựa chọn tuyệt vời để chia sẻ và thưởng thức cùng nhau trong dịp này.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
500g hạt điều tươi
1-2 muỗng canh muối
Dầu ăn
Cách làm:
Rửa sạch hạt điều dưới nước lạnh và để ráo.
Trong một nồi nhỏ, đun nóng dầu ăn trên lửa nhỏ đến nhiệt độ khoảng 150-160°C.
Cho hạt điều đã rửa sạch vào nồi dầu nóng, vàng nhạt hạt điều trong khoảng 3-5 phút. Đảo trở từ vài lần để đều màu vàng.
Khi hạt điều đã có màu vàng đẹp, dùng chảo râu hoặc thìa lớn để ráo hạt điều khỏi dầu. Đặt hạt điều ráo trên một tấm giấy hoặc khay có lót giấy thấm dầu để hạt điều ráo dầu thừa.
Trong một cái chảo sâu, cho muối vào và đun nóng trên lửa nhỏ trong khoảng 1-2 phút. Sau khi muối đã nóng, cho hạt điều vào chảo và khuấy đều để hạt điều được bao phủ muối đều.
Tắt bếp và để hạt điều và muối nguội hoàn toàn. Hạt điều rang muối sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể trưng bày trong hũ thủy tinh hoặc đựng vào túi nhỏ để làm quà biếu.
